ネパール パンチタール ファーストフラッシュ カラパニ茶園 ASPARA GREEN 2025年春摘み
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日本国内ではまだあまり知られていない産地、ネパール東部のパンチタール。
大自然の中にありながら、近代的な設備をもつカラパニ茶園より、”新芽”を意味する「アスパラ」（ギリシャ語由来）の名がつけられた2025年ファーストフラッシュの紅茶です。
春摘み紅茶らしく発酵が浅い緑色の茶葉で、すい色は非常に明るめ。まろやかで、緑の香りと甘さが際立つ個性的な味わいが楽しめます。紅茶の製法でありながら緑茶にも近い味わい。ストレートでお試しください。
お好みにはなりますが、長めに蒸らすと味が強く出るため、２分半前後の蒸らし時間をおすすめしています。
おすすめのペアリング：あんこ、栗まんじゅう、ようかんなど
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