シッキム(インド)
シッキムはインド北東、ダージリンよりさらに北に位置する産地です。
1642年から1975年まで存在したシッキム王国が、1975年にインドにシッキム州として編入。シッキム王国の時代に政府によってつくられたテミ茶園がこの地域唯一の茶園となっています。ダージリンに似た香りと、まろやかな飲み口をもった紅茶がつくられます。シーズンによってはアッサムにも似たコクを感じ、その独特の風味はシッキム紅茶の特徴の1つです。
シッキム テミ茶園 (FTGFOP1) 2022年秋摘み
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