アッサム(インド)
アッサムはダージリンと並ぶインドの有名産地です。CTCと呼ばれる非常に細かな粒のような紅茶が多く製造されている一方、夏の旬の時季には香り高いリーフの紅茶もつくられます。
CTCの紅茶は味が濃く渋みが強いため、マサラチャイなどのベースにも使われます。リーフの紅茶はミルクティーだけでなく、ストレートティーでも楽しめ、麦芽のようなモルティ―な香りを感じることができます。
チョコレートに合う紅茶 2点セット
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¥1,500
アッサム パニトラ茶園 GTGFOP 2023年夏摘み
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アッサム フィロバリ茶園 (GTGFOP) 2023年夏摘み
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¥800
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熟成アッサム メレン茶園 2021年夏摘み 2023年開封
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¥800
チョコレートに合う紅茶 飲み比べセット
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¥2,100
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インド産地(ダージリン、アッサム、ニルギリ)飲み比べセット
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