旬の季節である春に摘まれた、上質な雲南紅茶(別名、滇紅)です。
雲南紅茶のなかでも、ゴールデンチップを多く含み、豊かなコクのある「毛峰」と呼ばれるタイプの紅茶です。
とくにこの紅茶は、中国紅茶らしい甘い花の香りとともに、香ばしいコクとわずかな燻製香がチョコレートのような甘みとして感じられ、飲みごたえのある紅茶です。
渋みも少ないため、ストレートでも楽しめるほか、甘さやコクがあるため、ミルクティーにも向いています。
おすすめペアリング:バニラアイス、みたらし団子、赤身の肉など
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