ジャワ ブキットサリ茶園 (インペリアルブラック／中国種) 2025年摘み
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数々のオーガニック認証をもつ、ジャワ島（インドネシア）・ブキットサリ茶園より、雨季の終わりを迎えた2025年3月摘みの香り高い紅茶です。
ブキットサリ茶園は高地にあり、朝夕の寒暖差があることから、芽の成長がゆるやかになり芳香成分が茶葉に凝縮されます。特に同茶園の「中国種」の紅茶は花のような香りが特徴的で、この紅茶も上質なキームンにも似た華やかな花香を持っています。
また、花香の奥には、ほのかにカラメルを思わせるやさしい甘みが感じられ、奥行きある味わいをお楽しみいただけます。
ジャワの紅茶らしく渋み控えめですっきりした紅茶のため、ストレートティーがおすすめです。
おすすめペアリング：レモンケーキ、ようかん、しょうゆせんべいなど
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