ドゥームニ茶園はアッサムの名園の１つでオークションでも高値がつき、様々な受賞歴のある茶園です。
この紅茶は５月の終わりに摘まれた、旬のセカンドフラッシュのアッサムで、心地よいモルティーな香りと甘みを持ち、コクがありながら渋みはやや控えめ。豊富なゴールデンチップがお茶の風味に深みを持たせています。
ストレートティー、ミルクティーともに楽しめます。
おすすめペアリング：ベルギーワッフル、クッキー、ドーナッツなど
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