ネパール ダンクタ セカンドフラッシュ クワパニ茶園 Oolong 2025年夏摘み
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ネパール・ダンクタの高地に広がるクワパニ茶園で、夏摘みの若葉を軽めの発酵で丁寧に仕上げた一杯です。
クワパニ茶園は、高品質なスペシャリティティーづくりに取り組んできた茶園のひとつ。
高地の冷涼な気候のもと、山岳の豊かな土壌と朝晩の寒暖差が香りの成長を促す、環境に恵まれた地域にあります。
このお茶は、Oolong（ウーロン）と名付けられていますが、台湾や中国の烏龍茶とは異なり、紅茶用品種の茶葉を用い、烏龍茶の製法を一部取り入れて発酵を控えめに仕上げた紅茶です。
カップから立ちのぼるのは、烏龍茶を思わせる華やかな花香。口当たりは澄んでいて、奥から夏摘み紅茶らしい果実味のある甘みとまろやかなコクが広がります。
渋みが少なくやさしい味わいなので、ストレートティーでゆっくりと香り・甘みを楽しむのがおすすめです。
熱湯で淹れた後、２煎目は同様の量の冷水で浸し、数時間冷蔵することで美味しいアイスティーを楽しめます。
おすすめのペアリング：どら焼き、アーモンドクッキー、パウンドケーキなど
※特別な記載がない限り、ティーバッグ商品の場合、1包あたりの茶葉量は3gです。
ギフトタグ＆リボンによるラッピング
※ラッピングをご希望の場合は商品をカートに入れる際に「紅茶パッケージへのラッピング」にチェックを入れてください。
