ネパール イラム セカンドフラッシュ シャングリラ茶園 MORNING DEW 2024年夏摘み
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ネパール イラムに位置し、世界的に知られるシャングリラ茶園より「MORNING DEW」（朝露）と名付けられたスペシャリティティーです。
8月に製造されたこの紅茶は、一般的な夏摘み紅茶のイメージと異なる緑色の茶葉で、シルバーチップを豊富に含んでいます。
低い発酵度でつくられている紅茶で、淹れてみると黄金色の水色（すいしょく）。一方、すっきりした中に、蜜のような甘さやチョコレートのようなビターさを感じます。
芯芽の多い雲南紅茶にも似た、ライトなようでコクもある、少し変わった紅茶です。
繊細なため、長めに蒸らしてストレートティーでお楽しみください。
おすすめのペアリング：あんこもち、みたらし団子、ハニートーストなど
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