旬の雲南紅茶（別名、滇紅）のなかでも、「金針」と呼ばれる紅茶で、ピンと伸ばしたような金色の茶葉が特徴的です。
燻製香のような香りをわずかに持ち、上質な雲南紅茶の一部にみられる、カカオのような甘い風味を感じます。同じ雲南紅茶の毛峰と比べると、マイルドな雲南紅茶です。
ストレートでも楽しめるほか、さっぱりめのミルクティーとしても美味しくいただけます。
おすすめペアリング：ミルクチョコレート、アーモンドのデザート、パイなど
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