キャンディ ドームバガスタラワ茶園 (BOP) 2022年春摘み

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スリランカのミドルグロウン(中間の標高)に位置する世界遺産の古都、キャンディ(KANDY)。ドームバガスタラワ茶園は2018年にTea Exporters Associationによってキャンディ地域の茶生産における「トータル エクセレンス」の金賞を受賞した名園で、オークションでも高値がつく茶園の1つです。

この紅茶は、フルーティーな香りと甘みが際立ち、程よい渋みとコクのバランスが良い、王道セイロンティーの逸品です。

食事やスイーツとの相性もよく、また、ストレート、ミルク、バリエーションティーと様々な飲み方が楽しめます。 

おすすめペアリング:ワッフル、ショートケーキ、トマトソースなど

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