ドームバガスタラワ茶園
ドームバガスタワラ茶園（Doombagastalawa）は、工場の管理面において数々の認証をもち、高品質な紅茶で受賞歴もある茶園です。
立地
キャンディ地区、ナワラピティヤ地域の標高750～1400mに位置し、森が点在する美しい景観をもつ茶園として有名です。
歴史
1898年に設立。高品質な紅茶をつくることで知られ、2018年にTea Exporters Association（茶輸出業者協会）によってキャンディ地域の茶生産における「トータル エクセレンス」の金賞を受賞しました。
2022年現在、オークションでも高値がつく茶園となっています。
2022年現在、オークションでも高値がつく茶園となっています。
紅茶の特徴
香り、甘みが強く、ビスケットのような甘さとも言われています。キャンディの紅茶らしく渋みは穏やかですが、ボディはしっかりしています。
なお、製茶工場はKahawatte Plantations PLCによって管理されており、UTZ、ISO 22000:2005、HACCP、UTZ、ETP、FSCの認証を受けています。
キャンディ ドームバガスタラワ茶園 (BOP) 2022年春摘み
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¥750
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