ネパール イラム セカンドフラッシュ ノールリン茶園 BLACK 2025年夏摘み
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ネパール・イラムにて、新しいながらも注目を集めている小さな茶園「ノールリン茶園」から、上品でやさしい甘みとまろやかな酸味をもつスペシャリティ・ティーです。
長めに蒸らして出来上がる紅茶からは甘く香ばしい香りと、花のような華やかな香りが立ち上がり、口に含むと黒糖のような甘みがまろやかに広がり、プラムを思わせる甘酸っぱいニュアンスがほのかに感じられます。
渋みはほとんどなく、角の取れた口当たりが印象的です。ストレートでもやさしい味わいが際立ちますが、ミルクを少量加えてもまろやかさが引き立ちます。
おすすめのペアリング：ドライフルーツ、ビスケット、黒糖風味の焼き菓子など
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