ダージリン/ファーストフラッシュ(インド)

ダージリンはインドの紅茶の生産量は1%でありながら高級な紅茶をつくる産地として有名です。春摘みであるFirst Flush(ファーストフラッシュ)はさらに希少で、価格も高価です。ファーストフラッシュは黄色いすい色の紅茶で、若葉(グリニッシュフレーバー)やフラワリーの香りが特徴です。

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