雲南紅茶(滇紅) 飲み比べセット

¥3,300

旬の季節である春に摘まれた、上質な雲南紅茶(別名、滇紅)の飲み比べセットです。(計3種)

①雲南毛峰 2022

中国紅茶らしい甘い花の香りとともに、香ばしいコクとわずかな燻製香がチョコレートのような甘みとして感じられ、飲みごたえのある紅茶です。

おすすめペアリング:バニラアイス、みたらし団子、赤身の肉など
 

②雲南金針 2022

燻製香のような香りをわずかに持ち、チョコレートのような甘い風味を感じます。毛峰と比べると、マイルドです。

おすすめペアリング:ミルクチョコレート、アーモンドのデザート、パイなど 

 

③雲南金芽 2022

蜂蜜のような香りとほのかにカラメルのような甘い風味もあるマイルドな紅茶です。

おすすめペアリング:フルーツのコンポート、シナモンのパン、ハードチーズなど

 

いずれもストレートでも楽しめる茶葉ですが、ミルクティーとしても楽しめます。
(金針、金芽はもともとマイルドなため、ミルクを少なめにするか、紅茶を濃く淹れることをおすすめします。)

 

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