ケリーベッダ茶園
ケリーベッダ茶園（ハプタレー茶園）はスリランカのウバ、ハプタレーにある茶園です。
立地
ケリーベッダ茶園のある、ウバ州バドゥーラ地区、ハプタレーの町は標高1431mの涼しい高地で、湿度が高い場所にみられる常緑の雲霧林と茶畑が多い地域です。
紅茶の特徴
ケリーベッダ茶園は、スタンダードで定評あるウバの紅茶を作り上げます。
夏のモンスーンで中央山脈の西側が雨季になると、東側であるウバでは霧や強い風が発生し、その影響で独特の風味の紅茶が生まれるといわれ、清涼感のある風味はメントール香、ウバフレーバーと呼ばれます。この香りが不自然にするものは天然の茶葉の香りではなく、人工的にメントール香が加えられている可能性がありますが、ケリーベッダ茶園の紅茶では、本来のウバの特徴である甘みや、着香ではないナチュラルでほのかな清涼感を感じることができます。
ウバ ケリーベッダ茶園 (BOP) 2022年夏摘み
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¥750
ウバ ケリーベッダ茶園 (BOP) 2021年夏摘み
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