ネパール イラム セカンドフラッシュ ノールリン茶園 T78 Handrolled 2022年夏摘み

¥1,100

ノールリン(Norling)茶園は、ネパール2大産地の1つであるイラムの、標高約1600mの自然豊かな地にある非常に小さな茶園です。(5ヘクタール)

2021年にできたばかりで、有名な茶園出身の茶師と若いメンバーで構成されたチームが品質のよい紅茶をつくります。

この紅茶はT78という有名な単一品種から摘まれた茶葉を丁寧に手揉みしてつくられた特別な紅茶で、カラメルのような香りと甘みの奥に、花や果実のような香り、わずかなスパイシーさが見え隠れするような紅茶です。

渋みは控えめでストレートで楽しめます。また、ほどよくコクもありミルクにも合います。

新進気鋭の茶園がハンドロールでつくりあげた良質な紅茶をご体験ください。

おすすめのペアリング:チョコレート、シナモンのパン、ソフトチーズなど

 

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