当店でも毎年人気の「雲南毛峰」2024年春摘みです。
雲南省でつくられ、滇紅(てんこう)とも呼ばれる雲南紅茶。そのなかでも特別な製法でつくられた「毛峰」は金色の芽を多く含む大ぶりの茶葉が特徴的です。
桃やマンゴーを思わせるジューシーなフルーツのように甘い香りのする茶葉ですが、出来上がった紅茶は甘さに加え、燻したような香りとコクがあります。渋みは控えめでとてもまろやかでありながら、存在感のある味わいです。
ストレートでも楽しめるほか、ミルクティーにも向いています。
おすすめペアリング:チョコビスケット、みたらし団子、バニラアイスなど
ギフトタグ&リボンのラッピングイメージ
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