{"title":"アルズウォータ茶園","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e「アルズウォータ（Ullswater）」は、スリランカ・サバラガムワ州にあるハルゴーラ茶園（Halgolla Estate）系の茶園区画であり、また流通上の名称（＝ガーデンマーク（※1））として知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e立地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e茶園はスリランカ南西部、サバラガムワ州ケーガッラ県ヤティヤントタ周辺、標高約200〜1,000mに広がる山あいに位置します。周辺には滝や河川につながる水源地帯が広がり、湿潤で緑の多い環境の中で茶づくりが行われています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e歴史\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eハルゴーラ茶園は、19世紀末から続く歴史ある茶園です。\u003cbr data-end=\"397\" data-start=\"394\"\u003e近年は、土壌や生物多様性、水環境の保全を重視する再生型農業にも取り組み、2024年にregenagri認証（※2）を取得した茶園としても知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e紅茶の特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e低地〜中腹の茶園らしいしっかりとしたコクと、やわらかな飲み口が特徴です。\u003cbr data-end=\"526\" data-start=\"523\"\u003e赤みを帯びた美しい水色、穏やかな甘み、ほどよい厚みがあり、ミルクティーにもストレートにも向くバランスのよい紅茶です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e注釈\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"832\" data-start=\"718\"\u003e（※1）ガーデンマークは、茶葉がオークションや流通上で使われる出荷名のようなもので、製茶工場や茶園由来を示す名称です。必ずしも独立した茶園名と完全に一致するわけではなく、ひとつの茶園・工場が複数のマークを持つ場合もあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"914\" data-start=\"834\"\u003e（※2）regenagri認証は、土壌・生物多様性・水環境・炭素貯留など、農地の自然環境をよりよい状態へ回復・再生させる農業への取り組みを評価する国際認証です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","products":[],"url":"https:\/\/teaclan.jp\/collections\/%e3%82%a2%e3%83%ab%e3%82%ba%e3%82%a6%e3%82%a9%e3%83%bc%e3%82%bf%e8%8c%b6%e5%9c%92.oembed","provider":"TEA CLAN","version":"1.0","type":"link"}